Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ακονίσετε ένα μαχαίρι;
2024 Συγγραφέας: Leah Nyman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:15
Μέθοδος 1 Χρήση πέτρας Whetstone ή Diamond Stone
- Επιλέξτε μια γωνία για να ακονίσετε το μαχαίρι σας.
- Λιπάνετε την πέτρα ή το διαμάντι σας με μικρή ποσότητα ορυκτελαίου.
- Χρησιμοποιήστε έναν οδηγό γωνίας για να ελέγξετε τη γωνία της άκρης σας, εάν υπάρχει.
- Ξεκινήστε από την τραχιά άμμο της πέτρας.
Εκτός αυτού, ποιο είναι το καλύτερο εργαλείο για να ακονίσετε ένα μαχαίρι;
Το καλύτερο μαχαίρι ξύστρα
- Chef's Choice 4643 ProntoPro Knife Sharpener.
- Μαχαίρι μαχαιριών κουζίνας Kitchellence Kitchellence.
- KitchenIQ 50009 Edge Grip 2-Stage Knife Sharpener.
- Presto 08800 EverSharp Electric Μαχαίρι Sharpener.
- Sunrise Pro Μαχαίρι Sharpener.
- Wusthof PEtec Knife Sharpener.
- Fallkniven DC3 Whetstone Knife Sharpener.
Επίσης, η κοπή αλουμινόχαρτου ακονίζει τα μαχαίρια; Προς το ακονίστε το Μαχαίρι : Τα μικροσκοπικά σωματίδια στην επιφάνεια θα ακονίζω ο λεπίδες αμέσως! - ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ : Σε περίπτωση που το γυαλόχαρτο δεν είναι βολικό, πάρτε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο και το διπλώνουμε μερικές φορές για να γίνει ωραίο και παχύ. Τώρα Τομή λεπτές λωρίδες του αλουμινόχαρτο με το ψαλίδι.
Ομοίως, οι άνθρωποι ρωτούν, ποιο είναι το καλύτερο ξύστρα μαχαιριού;
Εδώ είναι οι καλύτεροι ακονιστές μαχαιριών που μπορείτε να αγοράσετε:
- Καλύτερο συνολικά ξύστρα μαχαιριών: Chef's Choice Trizor XV.
- Καλύτερο προσιτό ξύστρα μαχαιριών: Chef's Choice ProntoPro 4643.
- Καλύτερο ξύστρα από ανοξείδωτο ατσάλι: Brod & Taylor Professional Knife Sharpener.
- Καλύτερο κιτ ακονίσματος μαχαιριών: Edge Pro Apex 4.
Είναι τα ξύστρα μαχαιριών κακά για τα μαχαίρια;
Υψηλή ποιότητα μαχαίρια με λεπτή δομή και σκληρότητα μικροκοκκίων μπορούν να υποστηρίξουν ακμές που είναι πιο οξείες, γεγονός που τους καθιστά πιο επιθετικούς κόφτες. Σε μαλακό ατσάλι μαχαίρια , αυτά τα ακονιστές είναι εντάξει, αλλά θα φάνε τη λεπίδα αρκετά γρήγορα. Ακόμα, με φθηνό μαχαίρι , εξοικονομώντας λίγο χρόνο ακονίζοντας μπορεί να είναι μια λογική πρόταση.
Συνιστάται:
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε ένα διαμαντένιο δαχτυλίδι από πλατίνα;
Για να καθαρίσετε ένα διαμαντένιο δαχτυλίδι από πλατίνα, βυθίστε το κόσμημα σε ένα μπολ με ζεστό σαπουνόνερο για περίπου 30 λεπτά. Βγάλτε το δαχτυλίδι από το νερό και στη συνέχεια τρίψτε το με μια οδοντόβουρτσα με μαλακές τρίχες, φροντίζοντας να έχετε όλες τις ρωγμές γύρω από το πέτρα
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ακονίσετε τα μαχαίρια κουζίνας;
Αν βρεθείτε με ένα θαμπό μαχαίρι αλλά χωρίς ξύστρα μαχαιριού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μη γυαλισμένο πάτο μιας κεραμικής κούπας για να ακονίσετε μικρά μαχαίρια. Εφαρμόζοντας μέτρια πίεση, κρατήστε το μαχαίρι σε γωνία 15 μοιρών και τραβήξτε προσεκτικά όλο το μήκος της λεπίδας σε μια τραχιά επιφάνεια
Είναι ένα whetstone Ο καλύτερος τρόπος για να ακονίσετε τα μαχαίρια;
Πώς να ακονίσετε ένα μαχαίρι με ένα Whetstone Ο καλύτερος τρόπος για να ακονίσετε ένα μαχαίρι είναι με ένα whetstone. Η εκμάθηση του σωστού τρόπου χρήσης μιας πέτρας μπορεί να απαιτήσει λίγη εξάσκηση, αλλά μόλις το μάθετε, θα μπορείτε να διατηρείτε τα μαχαίρια ξυραφάκια, εξοικονομώντας χρόνο και χρήμα. Όσο αντιφατικό κι αν ακούγεται, τα αιχμηρά μαχαίρια είναι στην πραγματικότητα ασφαλέστερα στη χρήση από τα θαμπά
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ακονίσετε ένα μαχαίρι με ένα whetstone;
Πώς να ακονίσετε ένα μαχαίρι με ένα Whetstone: Αρχικά, μουλιάστε την πέτρα σας για τουλάχιστον 10 λεπτά σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, κρατήστε το μαχαίρι σας στην επίπεδη πλευρά και γωνήστε τη λεπίδα σε περίπου 20 μοίρες πάνω στην πέτρα
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ακονίσετε ένα αλυσοπρίονο;
Θυμηθείτε, η γωνία ακονίσματος στα δόντια του πριονιού εναλλάσσεται αριστερά και δεξιά. Επομένως, είναι καλύτερο να ακονίζετε κάθε άλλο δόντι, ώστε να μην χρειάζεται να συνεχίσετε να αλλάζετε τη γωνία αρχειοθέτησης μπρος -πίσω. Συνεχίστε με αυτόν τον τρόπο, τοποθετώντας κάθε άλλο δόντι, μέχρι να επιστρέψετε στο σημείο εκκίνησης της αλυσίδας του πριονιού