Πίνακας περιεχομένων:

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ακονίσετε ένα μαχαίρι;
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ακονίσετε ένα μαχαίρι;

Βίντεο: Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ακονίσετε ένα μαχαίρι;

Βίντεο: Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ακονίσετε ένα μαχαίρι;
Βίντεο: Πως να ακονίζετε τα μαχαίρια #ΚΑΙ με #μασάτι 2024, Μάρτιος
Anonim

Μέθοδος 1 Χρήση πέτρας Whetstone ή Diamond Stone

  1. Επιλέξτε μια γωνία για να ακονίσετε το μαχαίρι σας.
  2. Λιπάνετε την πέτρα ή το διαμάντι σας με μικρή ποσότητα ορυκτελαίου.
  3. Χρησιμοποιήστε έναν οδηγό γωνίας για να ελέγξετε τη γωνία της άκρης σας, εάν υπάρχει.
  4. Ξεκινήστε από την τραχιά άμμο της πέτρας.

Εκτός αυτού, ποιο είναι το καλύτερο εργαλείο για να ακονίσετε ένα μαχαίρι;

Το καλύτερο μαχαίρι ξύστρα

  1. Chef's Choice 4643 ProntoPro Knife Sharpener.
  2. Μαχαίρι μαχαιριών κουζίνας Kitchellence Kitchellence.
  3. KitchenIQ 50009 Edge Grip 2-Stage Knife Sharpener.
  4. Presto 08800 EverSharp Electric Μαχαίρι Sharpener.
  5. Sunrise Pro Μαχαίρι Sharpener.
  6. Wusthof PEtec Knife Sharpener.
  7. Fallkniven DC3 Whetstone Knife Sharpener.

Επίσης, η κοπή αλουμινόχαρτου ακονίζει τα μαχαίρια; Προς το ακονίστε το Μαχαίρι : Τα μικροσκοπικά σωματίδια στην επιφάνεια θα ακονίζω ο λεπίδες αμέσως! - ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ : Σε περίπτωση που το γυαλόχαρτο δεν είναι βολικό, πάρτε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο και το διπλώνουμε μερικές φορές για να γίνει ωραίο και παχύ. Τώρα Τομή λεπτές λωρίδες του αλουμινόχαρτο με το ψαλίδι.

Ομοίως, οι άνθρωποι ρωτούν, ποιο είναι το καλύτερο ξύστρα μαχαιριού;

Εδώ είναι οι καλύτεροι ακονιστές μαχαιριών που μπορείτε να αγοράσετε:

  • Καλύτερο συνολικά ξύστρα μαχαιριών: Chef's Choice Trizor XV.
  • Καλύτερο προσιτό ξύστρα μαχαιριών: Chef's Choice ProntoPro 4643.
  • Καλύτερο ξύστρα από ανοξείδωτο ατσάλι: Brod & Taylor Professional Knife Sharpener.
  • Καλύτερο κιτ ακονίσματος μαχαιριών: Edge Pro Apex 4.

Είναι τα ξύστρα μαχαιριών κακά για τα μαχαίρια;

Υψηλή ποιότητα μαχαίρια με λεπτή δομή και σκληρότητα μικροκοκκίων μπορούν να υποστηρίξουν ακμές που είναι πιο οξείες, γεγονός που τους καθιστά πιο επιθετικούς κόφτες. Σε μαλακό ατσάλι μαχαίρια , αυτά τα ακονιστές είναι εντάξει, αλλά θα φάνε τη λεπίδα αρκετά γρήγορα. Ακόμα, με φθηνό μαχαίρι , εξοικονομώντας λίγο χρόνο ακονίζοντας μπορεί να είναι μια λογική πρόταση.

Συνιστάται: